Köyde sonbahar geldiğinde fındık bahçelerinin altları ve olanlar için ağaçlık alanların yaprakları süpürülür ve kapalı alanlara istiflenirdi. Bu yapraklar ahırlardaki hayvanların altlarına serilir, bu sayede hayvanlar ıslak zemin yerine kuru yaprak üstünde yatmış olurdu. Ayrıca, bu yapraklar hayvanların pisliği ile karışınca baharda tarlalarda kullanılan gübreye dönüşürdü.
Kanada’da yapraklardan gübre elde ediliyor ancak bu şekilde değil. Belediyeler, topladıkları yaprakları, mutfak artıkları ve diğer ağaç kökü, sebze sapları gibi bahçe çöpleriyle birlikte gübreye (compost) dönüştürüyorlar ve park ile bahçelerde kullanıyorlar.
Toronto belediyesi gibi bazı belediyeler de Çevre Günü gibi özel günlerde gübreleri halka bedava dağıtıyorlar.
Toronto Belediyesi’nin her yıl 80 bin ton civarında yaprak topladığını belirtmekte yarar var.
Yapraklar ve diğer bahçe atıkları için kağıt torba kullanmak zorunlu. Ya da uygun bir çöp bidonuna konulmaları gerekiyor.
Belediyesine göre bazı farklılıklar gösterse de genel olarak yapraklar, küçük ağaç dalları ve ağaç parçaları, yabani otlar, kurumuş saksı ve bahçe çiçekleri, malç, saman balyaları, kabaklar, mısır sapları ile çam ağaçları bahçe çöpü olarak kabul ediliyor.
